Fundceri organiza, junto con la Universidad de Extremadura y otras instituciones, Cursos de Verano que tratan diversos temas relacionados con la actividad fundacional y Extremadura.

Hemos co-organizado los siguientes cursos a lo largo de diversas convocatorias:

Fundceri convoca la Beca "Jorge Sampaio" de investigación cultural Hispano-Portuguesa Contemporánea, para la realización de una tesis doctoral sobre la formación y desarrollo de la autonomía de Extremadura y/o sobre el Alentejo Portugués. 

El Secretario General de la Fundación Presidente Rodríguez Ibarra (FUNDCERI), Juan Carlos Moreno Piñero, y el Director-Gerente de la Fundación Universidad-Sociedad de la Universidad de Extremadura (Fundación UEX-Universidad), Javier Díaz Valea, han firmado un convenio de colaboración para el desarrollo de actividades.